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    装馍

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    壮馍是流行于豫北濮阳一带的经典小吃。濮阳县壮馍则货真价实,独享盛名.他在每个状馍中用大肉半斤,切成一寸见方的薄片,鸡蛋十个及葱、姜、盐、酱油、花椒面、味精等,做时用的是香油,文火煎制,外焦里嫩,切食之,皮酥馅香,所以他的状馍一入炉鏊,顾客就排队购买,供不应求。其他经营此业者,却呼喊终日,状馍垒垒,无其奈何。技术高低,质量优劣,优胜劣败,则不言而喻。

    地址:濮阳县老城

     

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